środa, 28 października 2015

Misi gotuje

Witajcie! :)

Nieczęsto piszę o 'takich rzeczach' jak gotowanie, bo zazwyczaj nie gotuję nic ciekawego, ale to danie jest uwielbiane przez wszystkich znajomych, bo zawsze robię je na imprezę. No to zaczynamy! :)

Oto przepis na kulki mięsne w sosie słodko-kwaśnym.

Co potrzebujemy:
- 0,5 kg mięsa mielonego,
- ulubione przyprawy,
- jajko,
- byłka tarta,
- sos słodko-kwaśny (albo robimy samodzielnie z ulubionego przepisu albo kupujemy gotowy w słoiku).

Jeśli samodzielnie będziemy robić sos, to najpierw zabieracie się za robienie sosu wedle uznania.



Potem zabieramy się za robienie kotletów. Mięso mielone mieszamy z pryzprawami i jajkiem. Formujemy małe kuleczki i smażymy z każdej strony.



Gdy każda kuleczka jest już dobrze wysmażona wrzucamy je razem z tłuszczykiem do sosu. W takiej postaci gotujemy ciągle mieszając aż sos zgęstnieje. 


Gdy sos będzie już w zadowalającej nas gęstości przelewamy potrawę do podania. Bardzo dobrze smakuje z ryżem, lub jako danie na imprezę do kanapek, bułeczek.

Przepraszam za brak zdjęcia gotowego już dania, ale przyszli gości i musiałam szybko podawać!
Często robię je na obiad właśnie do ryżu. Pycha! 

Znacie to danie?
A może macie inny, równie ciekawy i smaczny pomysł? :)

Pozdrawiam Misi :)

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Chętnie poznam Twoją opinię.
Bardzo dziękuję za komentarze.
Jednocześnie staram się na wszystkie odpowiedzieć. :)